Anna Chlebuś sekret zdrowia

Pestka awokado ma niezwykłe właściwości prozdrowotne. Zawiera mnóstwo antyoksydantów, które wzmacniają układ odpornościowy i hamują procesy starzenia. Jest też bogata w zdrowe tłuszcze, kwas foliowy i witaminy z grupy B. Zawarte w niej antyoksydanty sprawiają, że poziom cholesterolu we krwi obniża się, a ciśnienie spada. Działa również przeciwzapalnie, grzybobójczo, przeciwmiażdżycowo i przeciwbakteryjnie. Jest bogatym źródłem błonnika rozpuszczalnego, który wspiera procesy odchudzania, ponieważ ma działanie zwiększające uczucie sytości. Pestka pozytywnie wpływa też na układ trawienny. Warto ją jeść, aby zadbać o urodę, ponieważ przeciwutleniacze chronią przed przedwczesnym starzeniem się. Wspomagają produkcję kolagenu, dzięki czemu zapobiegają powstawaniu zmarszczek. Niszczą także wolne rodniki, wzmacniają płytkę paznokcia i włosy. Jak jeść pestkę: Pestkę awokado należy zasuszyć. Wysuszoną pestkę obrać ze skórki, pokroić na małe kawałeczki i zmielić w młynku do kawy. Powstan...

Składniki na spód: szklanka mąki kokosowej szklanka daktyli 1/2 szklanki oleju kokosowego exstra virgin w płynie Masa bananowa: 6 bananów cytryna 1/2 szklanki oleju kokosowego 200 ml soku z jabłek i żurawin bio 200 ml wody łyżka agaru szklanka mrożonych wiśni 6 sztuk kiwi Wykonanie spodu: Daktyle zalewamy wrzątkiem. Po 10 minutach odsączamy, wkładamy do blendera, dodajemy mąkę kokosową i miksujemy.  Po chwili dodajemy roztopiony w kąpieli wodnej olej kokosowy i powtarzamy czynność. Masę wykładamy na spód okrągłej blaszki o średnicy 23 cm i dociskamy łyżką. Wykonanie masy bananowej: 2 duże banany kroimy w plastry i układamy na spodzie ciasta. Pozostałe banany miksujemy w blenderze kielichowym z sokiem z cytryny i płynnym olejem kokosowym. Gotujemy sok z wodą. Po zagotowaniu dosypujemy agar i mieszamy trzepaczką do jajek, aby nie było grudek. Kiwi kroimy na małe kawałki. Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski i mieszamy. Na...

Sok jest naprawdę dobry, a jego właściwości zdrowotne niezastąpione. Szpinak ma właściwości antynowotworowe, wpływa na lepszy wzrok, zwiększa odporność organizmu, działa odchudzająco. Jarmuż ma podobne właściwości zapobiega również osteoporozie,  miażdżycy, odkwasza, niszczy infekcje, działa przeciwzapalnie i regenerująco, wzmaga przemianę materii. Składniki: garść jarmużu garść szpinaku 3 jabłka Przygotowanie: Myjemy jarmuż, szpinak i jabłka. Kroimy na kawałki. Wkładamy do wyciskarki wolnoobrotowej, najpierw szpinak i jarmuż, a potem jabłka. Do soku można dodać kostkę lodu. Szczerze zachęcam do wykonania tego zdrowego soku.

Składniki: szklanka orzechów nerkowca (orzechy moczymy w ciepłej wodzie przez całą noc) pół szklanki daktyli (też można moczyć całą noc lub przed wykonaniem zalać wrzątkiem, a potem przepłukać i odsączyć) pół szklanki roztopionego w kąpieli wodnej oleju kokosowego 7 ziaren surowego kakao ( opcjonalnie zwykłe kakao) z ziaren czekoladki są lepsze 10 truskawek Wykonanie: Orzechy, kakao i daktyle blendujemy w blenderze kielichowym. Do powstałej masy dolewamy olej kokosowy i blendujemy. Masę czekoladową wylewamy do silikonowych foremek. Wkładamy do środka truskawkę. Wstawiamy na godzinę do zamrażalnika i gotowe.

Lubię czekoladki, dlatego obmyślam ich przyrządzanie na różne sposoby. Czekoladki są zdrowe i bez cukru. Są naprawdę bardzo smaczne i można się od nich uzależnić. Składniki: szklanka orzechów nerkowca (orzechy moczymy w ciepłej wodzie przez całą noc) pół szklanki daktyli (też można moczyć całą noc lub przed wykonaniem zalać wrzątkiem, a potem przepłukać i odsączyć) pół szklanki roztopionego w kąpieli wodnej oleju kokosowego 7 ziaren surowego kakao ( opcjonalnie zwykłe kakao) z ziaren czekoladki są lepsze Wykonanie: Orzechy, kakao i daktyle blendujemy w blenderze kielichowym. Do powstałej masy dolewamy olej kokosowy i blendujemy. Masę czekoladową wylewamy do silikonowych foremek. Można włożyć do naszej pralinki orzechy, a potem wstawić na godzinę do zamrażalnika. Smakują delikatnie, jak ptasie mleczko.

Od jakiegoś czasu delektuję się tym fenomenalnym śniadaniem. Jest przepyszne, a dzięki zawartym w nim orzechom i nasionom, dostarcza organizmowi odpowiednią ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Poza tym orzechy pozytywnie wpływają na pracę mózgu, układu krwionośnego oraz przewodu pokarmowego. Musimy jednak pamiętać, że orzechy należy spożywać po kilkugodzinnym namoczeniu. Składniki: kilka orzechów włoskich łyżka nasion słonecznika łyżka nasion dyni łyżka nasion sezamu łyżeczka siemienia lnianego łyżeczka czarnuszki (opcjonalnie) płaska łyżka kakao (lub 6 ziaren surowego kakao) pół łyżeczki spiruliny (opcjonalnie) pół awokado 2 małe banany lub jeden duży dowolne owoce do dekoracji i smaku (np. maliny, kiwi, ananas, borówki) Wykonanie: Wieczorem zalewamy wszystkie nasiona i orzechy ciepłą wodą. Rano dodajemy banany, awokado, kakao i miksujemy w blenderze kielichowym. Dodajemy do smaku ulubione owoce np.: maliny, ananas, borówki, kiwi. Po  takim śniadaniu jest...

 Bardzo lubię kwiaty cięte i doniczkowe. Patrzenie na nie sprawia mi niezwykłą przyjemność.  Co zrobić, kiedy nasz ukochany storczyk straci wszystkie kwiaty.  Możemy sprawić, aby znów wyglądał pięknie i cały czas cieszył oko. Wystarczy krepina, perełki i odrobina chęci do wykonania naszych kwiatków. Materiały: krepina perełki nożyczki miara biała nitka z igłą pistolet do kleju na gorąco Sposób wykonania: Odcinamy z rolki krepiny 10 cm pas. Tniemy go na 3 kawałki wzdłuż zaznaczonych pasów.(każdy pas ma 5 cm) Kawałki przecinamy na połowę i mamy teraz 6 pasków. Z tych 6 pasków wycinamy kształt płatka. Płatki  rozciągamy rękoma i zszywamy. Na końcu doszywamy perełkę. Gotowy kwiatek przyklejamy do uformowanego patyka (patrz jak na zdjęciach). Teraz możemy się cieszyć storczykiem przez cały rok. Wykonanie kwiatka jest bardo proste, a jednocześnie pozwala się wyciszyć i odprężyć. Zachęcam do eksperymentowania.

Pyszna i bardzo łatwa w wykonaniu czekolada . Składniki: 🔸️3/4 szklanki orzechów ziemnych (moczonych całą noc) 🔸️kilka daktyli 🔸️3/4 szklanki oleju kokosowego w płynie 🔸️2 łyżki kakao 🔸️orzechy nerkowca Wykonanie: Orzechy ziemne, daktyle, kakao  i olej kokosowy bledujemy. Gotową masę  wylewamy na formę i posypujemy orzechami nerkowca.Wkładamy do zamrażalnika na godzinę.😊 Smacznego 😁

Składniki: mrożone truskawki banan kilka daktyli 1/2 szklanki mleka kokosowego z puszki bio ( musi być schłodzone w lodówce, aby powstała gęsta śmietana) Wykonanie: Wszystkie składniki zmiksować w pojemniku blendera. Ozdobić owocami kiwi, ananasa, borówki i malin. Pyszności serdecznie zachęcam do spróbowania tych zdrowych lodów.

Czekoladki są zdrowe, wegańskie i bez cukru. Szczerze wszystkich zachęcam do ich zrobienia . Mój mąż był zachwycony, a jest bardzo wymagający pod względem kulinarnym. Moim zdaniem są rewelacyjne i łatwe do zrobienia, wystarczy dobry kielichowy blender. Składniki na czekoladę: szklanka oleju kokosowego 3/4 szklanki daktyli 3/4 szklanki orzechów nerkowca 1/2 szklanki ziarna surowego kakao lub 2 duże łyżki zwykłego Składniki na nadzienie: szklanka mrożonych wiśni 3/4 szklanki suszonych śliwek Wykonanie czekoladek: Nerkowce zalewamy wodą i zostawiamy na minimum 4 godziny. Można sobie przygotować dzień wcześniej. Daktyle i ziarna kakao zalewamy gorącą wodą - 10 minut wystarczy. Płuczemy orzechy, daktyle i ziarna kakao. Olej kokosowy roztapiamy w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki wkładamy do blendera kielichowego i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie cześć przygotowanej masy wkładamy na dno silikonowych foremek. Pozostałą część umieścimy na górze po...

Placki są naprawdę pyszne i łatwe w przygotowaniu. Bardzo ładnie wyglądają podane na spaghetti z cukinii lub na sałacie. Składniki: mała cukinia 3 małe bataty ząbek czosnku sól kłodawska 1/2 łyżeczki pieprz 1/2 łyżeczki łyżka oleju kokosowego łyżeczka lubczyku cebula szalotka jajko ( opcjonalnie, jeśli nie jesteś weganinem) Wykonanie:  2 obrane bataty i pól cukinii trzemy na tarce (grube oczka). Następnie trzemy na zwykłej tarce do ziemniaków cebulę, czosnek, batata i drugą połówkę cukinii, aby potrawa była bardziej spoista. Dodajemy przyprawy i olej kokosowy.Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Formujemy placki i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy 20 minut. (jeśli ktoś chce, aby placki były bardziej chrupiące i nie jest weganinem powinien dodać jajko, moje są bez jajka). Upieczone placki wyśmienicie smakują z majonezem z nerkowców. Zachęcam wszystkich do spróbowania tego pysznego i oryginalnego dania. Placki przed pieczeni...

Do wykonania stroika potrzebujemy: styropianowe kółko piórka perełki, koraliki, cyrkonie, cekiny i co lubicie styropianowe jajeczka i zajączek lub coś, co Wam się spodoba bibuła wstążka szpilki klej na gorąco Najpierw owijamy nasze kółko 2 centymetrowym paskiem bibuły i przyklejamy wstążkę, która będzie służyła do zawieszenia naszej ozdoby. Następnie przyklejamy piórka, perełki, jajeczka, cyrkonie i zajączka. Na sam koniec przyczepiamy szpilkami cekiny i gotowe. Przepięknie wygląda. Nie znajdziecie takiej ozdoby w sklepie. Wykonanie takiej ozdoby przynosi wiele radości i odpręża umysł. Można ozdobić  drzwi, ściany itp.

Wystarczą dobre chęci i uzyskamy w dziecinnie prosty sposób pięknie ozdobione przedmioty. Zachęcam do eksperymentowania. Mnie przynosi to wiele radości. Wystarczy kilka rzeczy, aby ozdobić słoik, wazon lub kubek, a mianowicie potrzebujemy: koronki, bibuły, wstążki i kleju (używam kleju na gorąco z pistoletu, zestaw pistolet do kleju na gorąco + kleje z brokatem można kupić w MRÓWCE ZA 15 ZŁ). Przyklejamy koronkę do słoika ozdabiamy kwiatkiem z bibuły i wstążką i gotowe. Jeżeli chcecie, aby Wasze pędzle do makijażu miały swoje miejsce, to ozdóbcie zwykły mały słoik. Naprawdę ładnie wygląda i jest bardzo praktyczne.

Majonez jest pyszny i można go przechowywać w lodówce do dwóch tygodni. Składniki: szklanka orzechów nerkowca sok z połowy cytryny pół szklanki oleju z ryżu 2 ząbki czosnku łyżeczkę soli naturalnej kamiennej kłodawskiej płaska łyżeczka pieprzu łyżeczkę musztardy (opcjonalnie) pół łyżeczki suszonego lubczyku około pół szklanki wody Wykonanie: Nerkowce zalewamy wodą i zostawiamy na minimum 4 godziny. Po tym czasie odlewamy wodę, płuczemy orzechy i dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Wszystko miksujemy, stopniowo dolewając wody i sprawdzamy czy uzyskaliśmy idealną konsystencję majonezu. Majonez przechowujemy w lodówce. Pycha, polecam wszystkim.

Każdy lubi pić schłodzoną herbatę, drinka lub inny napój. Dobrym pomysłem jest przygotowanie kostek lodu w foremkach silikonowych. wystarczy pokroić limonkę, cytrynę, dodać maliny i wstawić do zamrażalnika. Pięknie wygląda i smakuje. Polecam.

Kwaśno-ostra cukinia w towarzystwie słodkich pieczonych batatów, to danie zachwyci każdego znawcę dobrego jedzenia. Składniki na zawijaną cukinię: mała cukinia cytryna olej z ryżu kilka pomidorów koktajlowych trzy rodzaje cebuli: czerwona, szalotka i żółta pieprz, sól kłodawska, lubczyk, ostra papryka, lubczyk koperek  Wykonanie sałatki z cukinii: Do pokrojenia cukinii w idealne pasy wykorzystuję temperówkę do warzyw. Kroję drobno 3 rodzaje cebuli, pomidorki i koperek. wyciskam sok z cytryny i mieszam z olejem i przyprawami. Zalewam cukinię, którą zwinęłam w rulon, tak jak rolmopsy z dziurą w środku, aby powkładać tam kawałki cebuli i pomidorów koktajlowych. Wkładam na godzinę do lodówki. Podaję z pieczonymi batatami. Smakuje wyśmienicie. Bataty pokrojone w dość cienkie plastry nacieram olejem kokosowym i piekę w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180 stopni 10 minut.