Posty

Wyświetlam posty z etykietą Zupy

Jak zrobić dobrą zupę pieczarkową

Obraz
Sekretem dobrej zupy  pieczarkowej jest połączenie pieczarek białych i brązowych.  Składniki: 🔸️2 ćwiartki kurczaka(w wersji wegańskiej bez kurczaka) 🔸️5 średnich marchewek  🔸️ćwiartka selera    🔸️2 pietruszki  🔸️20 cm zielonej części pora 🔸️ cebula 🔸️3 gałązki natki pietruszki 🔸️łyżka lubczyku    🔸️2 liście laurowe  🔸️szczypta kurkumy 🔸️kilka ziaren pieprzu  🔸️3 ziarna ziela angielskiego  🔸️duża łyżka soli kłodawskiej 🔸️500g białych pieczarek 🔸️250g brązowych pieczarek 🔸️5 dużych ziemniaków 🔸️koperek 🔸️łuskane nasiona konopi 🔸️mleko kokosowe 🔸️awokado 🔸️ostra papryczka 🔸️ząbek czosnku 🔸️sproszkowana pestka awokado 🔸️kiełki 🔸️szczypiorek Sposób przygotowania: Do 5 litrowego garnka wlej 3 litry wody. Dodaj sól, pieprz, ziele angielskie, kurkumę i liście laurowe i zagotuj. Następnie włóż kurczaka (opcjonalnie pomiń ten składnik), dodaj pokrojone w duże  i...

Zupa krem ze świeżych i suszonych pomidorów

Obraz
  Przepis na idealną zupę pomidorową:   (zupa pomidorowa krem)                              Pół wiejskiej kury rosołowej (opcjonalnie w wersji wegańskiej bez mięsa)  5 średnich marchewek    ćwiartka selera     2 pietruszki   20 cm zielonej części pora  i 6 cm białej części  przypalona cebula   3 gałązki natki pietruszki łyżka lubczyku     2 liście laurowe   kilka ziaren pieprzu   3 ziarna ziela angielskiego   duża łyżka soli  kłodawskiej pół łyżeczki kurkumy 2 i pół litra wody przecier pomidorowy 500 g pomidorki koktajlowe  kilka suszonych pomidorów koperek łuskane nasiona konopi mleko kokosowe  awokado ostra papryczka papryka czerwona sproszkowana pestka awokado Sposób przygotowania: Do 5 litrowego garnka wlej 2 i pół litra wody. Dodaj sól,...