Pita szpinakowa z kurczakiem, sałatą i pomidorami

Składniki na pitę:
🔸️garść szpinaku
🔸️3 jajka
🔸️łyżka oleju kokosowego
🔸️szczypta soli kłodawskiej
🔸️szczypta pieprzu
🔸️ząbek czosnku
Składniki na wierzch:
🔸️plaster piersi kurczaka
🔸️cebulą
🔸️2 liście sałaty lodowej
🔸️łyżka oleju kokosowego
🔸️1/4 ogórka
🔸️pomidor
🔸️2 łyżki majonezu domowego
🔸️garść kiełków
Wykonanie pity:
Wymieszać w blenderze szpinak, jajka, roztopiony w kąpieli wodnej olej kokosowy, sól, pieprz i czosnek. Wylać masę na okrągłą blaszkę, wyłożoną papierem. Piec 15 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku z termoobiegiem.
Wykonanie wierzchu pity:
Na patelni rozgrzać olej. Pokrojoną w kostkę cebulę i kurczaka smażyć około 10 minut. Stopniowo zmniejszać ogień i dusić pod przykrywką.
Gotową pitę polać potrawką  z kurczaka i podawać z pomidorem, sałatą, ogórkiem kiszonym, kiełkami i majonezem domowym.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tarta kokosowa z bitą śmietaną i owocami

Obraz
Składniki na ciasto: 🔸️ 4 jajka 🔸️ 2 łyżki oleju kokosowego 🔸️ 6 łyżek mąki kokosowej 🔸️ łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania ciasta:  Składniki na ciasto miksujemy  w malakserze lub blenderze. Wyrobionym ciastem, które powinno być gładkie i lepkie jak ciastolina, wykładamy formę do tarty. Tartę, która powinna mieć około 5 mm wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy 15 minut (brzegi powinny być przyrumienione, powierzchnia może być jasna.) Po upieczeniu studzimy ciasto, aby bita śmietana się nie rozpuściła.  Składniki na wierzch tarty: 🔸️250 g śmietany 30% 🔸️200 g borówek  🔸️100 g malin 🔸️125 g porzeczek 🔸️4 łyżki masła orzechowego  🔸️szczypta soli kłodawskiej  Sposób wykonania: Ubijamy bitą śmietanę ze szczyptą  soli. Na ostudzonym cieście rozsmarowujemy masło orzechowe, następnie kładziemy bitą śmietanę.  Dekorujemy tartę owocami i gotowe. Życzę dobrego apetytu😊 Ciasto jest pyszn...
Czytaj więcej

Tarta malinowa bez cukru i bez pieczenia

Obraz
Tarta malinowa- pyszna, zdrowa, bez pieczenia.🥝🍓 Składniki: Ciasto(spód) - 3/4 szklanki orzechów włoskich (moczonych przez całą noc) - 1/2 szklanki  daktyli (moczymy około 10 minut) - 3/4 szklanki słonecznika (moczonych przez całą noc) Masa malinowa: - 2 szklanki mrożonych malin - 1/2 szklanki  orzechów nerkowca (moczonych przez całą noc) - 2 banany - 1/2 szklanki daktyli - 1/ 2 szklanki oleju kokosowego (rozgrzanego do formy płynnej) - Sok z połowy cytryny - łyżka agaru (wymieszaj z rozgrzanym olejem kokosowym) Sposób przygotowania: Ciasto - Wszystkie składniki na ciasto umieść w mikserze i dokładnie zmiksuj na gładką masę.  Wysmaruj ciastem foremkę do tarty. Wstaw do lodówki, aby stężało. Masa malinowa  - Zblenduj dokładnie wszystkie składniki oprócz orzechów nerkowca. Kiedy masa będzie gładka, dodaj orzechy i raz jeszcze zmiksuj. Rozlej powstałą masę na schłodzone wcześniej ciasto i wstaw do lodówki na kilka godzin. Całość udekoruj plas...
Czytaj więcej

Jak szybko zrobić pralinki

Obraz
Lubię czekoladki, dlatego obmyślam ich przyrządzanie na różne sposoby. Czekoladki są zdrowe i bez cukru. Są naprawdę bardzo smaczne i można się od nich uzależnić. Składniki: szklanka orzechów nerkowca (orzechy moczymy w ciepłej wodzie przez całą noc) pół szklanki daktyli (też można moczyć całą noc lub przed wykonaniem zalać wrzątkiem, a potem przepłukać i odsączyć) pół szklanki roztopionego w kąpieli wodnej oleju kokosowego 7 ziaren surowego kakao ( opcjonalnie zwykłe kakao) z ziaren czekoladki są lepsze Wykonanie: Orzechy, kakao i daktyle blendujemy w blenderze kielichowym. Do powstałej masy dolewamy olej kokosowy i blendujemy. Masę czekoladową wylewamy do silikonowych foremek. Można włożyć do naszej pralinki orzechy, a potem wstawić na godzinę do zamrażalnika. Smakują delikatnie, jak ptasie mleczko.
Czytaj więcej