Jak zrobić idealne nadziewane czekoladki

Te czekoladki są naprawdę idealne. Doskonale nadają się na prezent. Wystarczy ładnie je opakować.  Niestety przy ich wykonaniu trzeba się trochę nagimnastykować, jednak naprawdę warto. Do ich wykonania potrzebne są tylko 3 składniki:
  • Masło kakaowe 100g
  • duża łyżeczka kakao
  • łyżeczka cukru kokosowego (można użyć inny słodzik lub pominąć ten składniki, jeśli czekolada ma być gorzka)
Sposób wykonania:
Masło kakaowe należy rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać kakao i cukier kokosowy.
Następnie wylewamy stopniowo masę do silkonowych foremek. Na dno foremki masę wykładamy łyżeczką. Boki foremki smarujemy małym pędzelkiem. Czynność powtarzamy 3 razy. Każdą warstwę wkładamy na 5 minut do zamrażalnika, aby boki czekoladki miały dość grubą warstwę. Do środka czekoladki wkładamy masło orzechowe (lub np. suszone śliwki czy zbledowane wiśnie). Czekoladki wkładamy na pół godziny do zamrażalnika. Potem możemy się cieszyć ich wyglądem i smakiem. Nie trzeba ich przechowywać w lodówce. Wyglądają perfekcyjnie😊.
Rozpuszczone masło kakaowe z dodatkami.
Tak wyglądają czekoladki, które miały zbyt cienką warstwę.😐
Wszystkie użyte składniki są ekologiczne. Można je kupić w sklepach internetowych.





Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tarta kokosowa z bitą śmietaną i owocami

Obraz
Składniki na ciasto: 🔸️ 4 jajka 🔸️ 2 łyżki oleju kokosowego 🔸️ 6 łyżek mąki kokosowej 🔸️ łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania ciasta:  Składniki na ciasto miksujemy  w malakserze lub blenderze. Wyrobionym ciastem, które powinno być gładkie i lepkie jak ciastolina, wykładamy formę do tarty. Tartę, która powinna mieć około 5 mm wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy 15 minut (brzegi powinny być przyrumienione, powierzchnia może być jasna.) Po upieczeniu studzimy ciasto, aby bita śmietana się nie rozpuściła.  Składniki na wierzch tarty: 🔸️250 g śmietany 30% 🔸️200 g borówek  🔸️100 g malin 🔸️125 g porzeczek 🔸️4 łyżki masła orzechowego  🔸️szczypta soli kłodawskiej  Sposób wykonania: Ubijamy bitą śmietanę ze szczyptą  soli. Na ostudzonym cieście rozsmarowujemy masło orzechowe, następnie kładziemy bitą śmietanę.  Dekorujemy tartę owocami i gotowe. Życzę dobrego apetytu😊 Ciasto jest pyszn...
Czytaj więcej

Jak szybko zrobić pralinki

Obraz
Lubię czekoladki, dlatego obmyślam ich przyrządzanie na różne sposoby. Czekoladki są zdrowe i bez cukru. Są naprawdę bardzo smaczne i można się od nich uzależnić. Składniki: szklanka orzechów nerkowca (orzechy moczymy w ciepłej wodzie przez całą noc) pół szklanki daktyli (też można moczyć całą noc lub przed wykonaniem zalać wrzątkiem, a potem przepłukać i odsączyć) pół szklanki roztopionego w kąpieli wodnej oleju kokosowego 7 ziaren surowego kakao ( opcjonalnie zwykłe kakao) z ziaren czekoladki są lepsze Wykonanie: Orzechy, kakao i daktyle blendujemy w blenderze kielichowym. Do powstałej masy dolewamy olej kokosowy i blendujemy. Masę czekoladową wylewamy do silikonowych foremek. Można włożyć do naszej pralinki orzechy, a potem wstawić na godzinę do zamrażalnika. Smakują delikatnie, jak ptasie mleczko.
Czytaj więcej

Zdrowy deser z orzechów nerkowca-sernik z truskawkami i kiwi

Obraz
Składniki na sernik: 🔸️ 3/4 szklanki orzechów nerkowca moczymy przez całą noc w dużej misce, ponieważ orzechy pęcznieją i 2 krotnie zwiększają objętość. (można moczyć 4 godziny) 🔸️duża cytryna 🔸️cukier waniliowy Składniki na spód i wierzch deseru: 🔸️ 500 g truskawek 🔸️ 3,4 kiwi Sposób wykonania deseru: Wycisnąć sok z cytryn. Zblendować orzechy nerkowca wraz z sokiem cytrynowym i cukrem waniliowym na gładką masę.Wyłożyć na spód miseczki pokrojone truskawki. Przykryć truskawki warstwą masy sernikowej. Wierzch deseru udekorować pokrojonymi truskawkami i kiwi. Włożyć na 2 godziny do lodówki. Deser jest pyszny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu. Z tych składników wyjdą dwa desery.
Czytaj więcej