Serniczki z nerkowców z polewą malinową

Składniki na sernik: 🔸️szklanka nerkowców (moczonych co najmniej 4 godziny) 🔸️łyżeczka cukru waniliowego 🔸️łyżeczka cukru cytrynowego 🔸️2 małe cytryny Składniki na polewę: 🔸️szklanka mrożonych malin 🔸️łyżka miodu Wykonanie sernika: Wycisnąć sok z cytryn. Zblendować orzechy nerkowca z sokiem cytrynowym, cukrem waniliowym i cytrynowym na gładką masę. Gotową masę serową wyłożyć na spód miseczki. Wykonanie polewy: Pół szklanki malin wraz z odrobiną wody podgrzać na patelni, połączyć z miodem i pozostałą częścią malin i zblendować na gładką masę. Polewę wylać na ser i udekorować borówkami lub truskawkami. Włożyć na 2 godziny do lodówki. Deser jest pyszny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu. Z tych składników wyjdą dwa desery.